Qualitätsprodukte aus Glückstadt: Garnelen als „Fernsehstar“

Glückstadt (es). Der private Fernsehsender Kabel 1 berichtete in einem informativen Beitrag über die Aktivitäten der Firma Hanse Garnelen mit Standort an der Herrenweide in Glückstadt Süd.

Geschäftsführer Baur und die Wirtschaftsförderung der Stadt Glückstadt hatten hier eine überzeugende Erfolgsgeschichte eingeleitet, in deren Mittelpunkt die Garnelen-Sorte White Tiger stehen dürfte.

Gesunde Ernährung, bewusstes Genießen und ein nachhaltiger Konsum sind inzwischen ein gesellschaftliches und relevantes Thema geworden. Geschätzt werden von den Verbrauchern zunehmend Lebensmittel aus der Region, die durch Geschmack, Frische und Qualität nachhaltig überzeugen.

Europas größte nachhaltige Garnelenfarm hat einen Trend für die Nahrungsmittelbranche und die Ernährung der Zukunft gesetzt.

Auf einer Gesamtfläche von 1,5 Hektar entstand vor fast fünf Jahren die moderne Aufzuchtanlage. Der Wärmebedarf wird durch eine enge Zusammenarbeit mit dem benachbarten Papierhersteller Steinbeis realisiert.

Kameraschwenks in die Anlage zeigten Garnelen in ihrer vollen Größe und umweltgerechte Aufzuchtbedingungen. Die Vermarktung der Produkte erfolgt unter anderem über den Hofladen Herrenweide 6, den Lebensmittelhandel, Onlineshop, Caterer und die Gastronomie aus einer Produitionsstätte, die nicht in Bayern sondern in Schleswig-Holstein etabliert ist.